Kulinarischer Schlemmerabend mit Weinverkostung

Worum es geht

Zusammen mit Stefan Leikam von VINO DEKO aus Dietfurt organisieren wir einen kulinarischen Schlemmerabend mit einem 6-Gänge-Menü inkl. Weinverkostung zu jedem Gang. Das erwartet Dich: Aperitif: spritziger Secco Kürbiscremesuppe mit Kernöl Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse, Honig, gerösteten Nüssen Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola Schweinefilet im Speckmantel mit Kräuterspätzle, dazu Marktgemüse oder gebackener Feta auf Gemüsebett, dazu Rosmarinkartoffeln warmer Zwetschgencrumble mit Vanilleeis und Sahne Nur nach vorheriger Anmeldung möglich.